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Qui aime cuisiner aime manger

Articles récents

Qui aime cuisiner... aime manger: nouveau site !

6 Avril 2015 , Rédigé par Marie

Il y a quelques semaines, je vous annonçais la création de mon site internet, d'où le peu de publication ces derniers temps sur mon blog. C'est chose faite, je vous donne donc rendez vous dorénavant à l'adresse suivante : Qui aime cuisiner ... aime manger...

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Pop cakes au chocolat blanc # Escapade en cuisine de février 2015

28 Février 2015 , Rédigé par Marie

Dernière escapade en cuisine à paraître sur mon blog, le site internet est quasiement finalisé ! J'ai hâte de pouvoir vous le diffuser, mais en attendant, place à l'escapade spéciale chocolat, que je ne pouvais pas manquer! Je suis tombée sur le site...

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Cookie-mug... et site en cours de création

10 Février 2015 , Rédigé par Marie

Dernière recette que je publie sur ce blog: les cookie-mug; il s'agit de cookies, que l'on cuit directement à même un mug. Le résultat est surprenant et très bon. J'en profite pour vous annoncer la fin du blog... et le début d'une nouvelle aventure: Mon...

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Quiche feuilletée aux petits légumes # Escapade en cuisine

31 Janvier 2015 , Rédigé par Marie

Et voici la recette choisie pour l'escapade en cuisine de Janvier 2015. J'ai tiré au sort le blog "La main à la pâte", et " Le blog pause nature" m'a tiré au sort. Pas facile de choisir une recette sur ce superbe blog... J'ai donc fait un mix de deux...

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Pain polka de Eric Keyser

27 Janvier 2015 , Rédigé par Marie

Me voilà lancée dans la boulange façon Eric Keyser. Ses recettes sont toutes plus alléchantes les unes que les autres. Bien entendu, il faut les adapter, en fonction de la qualité de la farine, de la température extérieure, de notre levain... mais la...

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Entremet fruits rouges et pistache

24 Janvier 2015 , Rédigé par Marie

C'est vrai, je suis en pleine période "entremet". Je trouve ces desserts frais et léger, un vrai plaisir en fin de repas. Entre le bavarois fromage blanc/mangue , celui aux fruits rouges et celui ci, je commence à avoir une bonne base à décliner en fonction...

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Mon avis sur... "Le Larousse du pain" de Eric Kayser

21 Janvier 2015 , Rédigé par Marie

Encore un cadeau de Noël qui m'a fait é-n-o-r-m-é-m-e-n-t plaisir: le Larousse du pain du très célèbre Eric Kayser. Des livres de cuisine, j'en achète rarement. Sûrement parce que mon mari est bibliothécaire et m'en ramène régulièrement... surement parce...

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Baguettes au levain - version longue

20 Janvier 2015 , Rédigé par Marie

J'ai déjà réalisé des baguettes au levain récemment ( voir ici), que j'avais trouvées délicieuses, mais la recette de Clotilde de Chocolate et Zucchini me faisait de l'oeil depuis quelque temps. Le temps de repos étant beaucoup plus long, je n'avais pas...

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Galette des rois frangipane-pistache-chocolat

19 Janvier 2015 , Rédigé par Marie

Les galettes des rois, j'adore. Tous les ans depuis que je suis en âge de manger, je déguste une galette des rois à mon anniversaire. Cette année, j'ai été tentée par une association pistache/chocolat... A refaire! L'idée m'est venue en pianotant sur...

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Cake aux fruits rouges et chocolat... au levain

17 Janvier 2015 , Rédigé par Marie Publié dans #levain

Oui, oui, encore une idée de recettes utilisant votre levain, qui va être mis fortement à contribution si vous les réalisez toutes! Cette fois, c'est une recette inspirée de celle de Chocolate et Zucchini ( LE site grâce auquel je me suis lancée dans...

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