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  • : Qui aime cuisiner ... aime manger !
  • : Bienvenue sur mon blog culinaire ! Vous y trouverez plein de recettes, notamment au chocolat. Diététicienne, je teste également les recettes de certains régimes, notamment le sans gluten ou sans lactose. Des chroniques nutrition vont venir agrémenter ces pages au fil du temps. Bonne navigation, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire au passage ;-)
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16 avril 2014 3 16 /04 /avril /2014 17:59
Gâteau d'anniversaire Clochette

Un gâteau d'anniversaire totalement maison, de l'imagination du décor jusqu'à la réalisation ( coloration de la pâte à sucre inclue ^^)

Rien n'est trop beau pour l'anniversaire d'une fillette de 3 ans ;-)

Prochaine étape : le gâteau "Panier de Pâques" !

Gâteau d'anniversaire Clochette

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Published by Marie
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12 avril 2014 6 12 /04 /avril /2014 11:16
Gateau d'anniversaire Monsieur & Madame Patate

Et un gâteau d'anniversaire de plus , on ne s'en lasse pas.

Confectionné par "Parce qu'il vaut mieux deux mains gauches" (= ma belle sœur ^^), il a été adoré à l'unanimité.

Retrouvez bientôt la recette sur son blog !

Prochaine recette d'anniversaire à paraître : le gateau Clochette, en cours de finalisation !

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Published by Marie
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6 avril 2014 7 06 /04 /avril /2014 18:07
Gâteau d'anniversaire SmartiesGâteau d'anniversaire Smarties
Gâteau d'anniversaire Smarties

Un gâteau très simple à réaliser.

Prenez une base de gâteau au yaourt ( 1 yaourt, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 1/2 pot d'huile, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, à cuire 30 mn à 180°c dans un moule rond de 20 cm de diamètre

Une fois refroidi, nappez le d'une ganache au chocolat ( 200 g de chocolat + 5 cL de crème liquide à ajouter au dernier moment)

Aussitôt, entourez de kit-kat ( une trentaine de barres, coupées en deux )

Puis, verser un maximum de smarties par dessus.

Vous pouvez entourer d'un ruban pour fignoler la décoration

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16 mars 2014 7 16 /03 /mars /2014 19:53
Pralin bullar

Une déclinaison des classiques kanelbullar... à la pralinoise donc.

Un vrai délice !

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16 février 2014 7 16 /02 /février /2014 18:42
Etape finale

Etape finale

Un défi de relevé, un !

Ce gateau "nail art cake" est tout droit sorti du blog de Fashion Cooking, que je recommande vivement.

En respectant les étapes à la lettre ( ci dessous), vous arrivez à un résultat parfait.

La pâte à sucre pré-étalée facilite beaucoup la confection. Elle est suffisamment épaisse pour couvrir de façon uniforme le gâteau sans se casser.

A refaire !

Etape 1

Etape 1

Etape 2

Etape 2

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6 février 2014 4 06 /02 /février /2014 20:27
Brioche tressée

Excellente recette de brioche, légère, bien aérée et pleine de saveurs.

A refaire sans hésitations

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2 février 2014 7 02 /02 /février /2014 20:31
Crêpes, recette inchangée

Rien ne vaut une fournée de crêpes maison en cette période de chandeleur.

Recette inchangée depuis plusieurs années, mais toujours aussi bonne.

Photo prise quelques minutes avant qu'elles ne soient dévorées ;-)

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29 janvier 2014 3 29 /01 /janvier /2014 19:50
Brioche des rois à la fleur d'oranger

Ouf, il était temps que je publie cette recette, avant la fin du mois de Janvier !

A refaire sans hésitations, cette brioche des rois est excellente.

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17 janvier 2014 5 17 /01 /janvier /2014 19:42
Pop cakes

Juste une photo pour le plaisir, et un merci aux personnes m'ayant offert ce présentoir à pop cake ;-)

( pour les enfants lecteurs de ce blog: merci Père Noël ^^

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3 janvier 2014 5 03 /01 /janvier /2014 20:01
Perle d'Or de Pierre Hermé

Voilà un beau gâteau pour démarrer une année 2014 que je vous souhaite gourmande et pleine de partage culinaire.

Belle année à tous.

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