INDEX DES RECETTES SALEES

A
Aile de raie au cuiseur vapeur
Aumonière de foie gras aux pommes
Agneau à l'indienne de Gaëlle



B
Blé aux petits légumes

Brochettes de légumes et fruits

Brochettes de poulet/ananas
Brochettes de saumon et poivrons
Brochettes de saumon au sésame

Bruschettas poivrons/courgettes

C
Cake feta-courgettes
Cake à l'oignon
Calamar à l'armoricaine
Carottes glacées
Carottes glacées au gingembre et son quinoa
Petits champignons farcis
Clafoutis de courgette à la menthe
Clafoutis à la courgette/feta
Clafoutis de dinde
Cote de porc à l'aigre douce
Courgettes à la grecque
Courgettes farcies végétariennes
Courgettes farcies végétariennes 2
Crackers au sésame

Croque-Monsieur aux poivrons  
Crosnes et crème de cèpes
Crumble de courgettes, tomates à la mozzarella

E

Ecrasé de pomme de terre au gingembre et à la coriandre
Ecrasé de topinambours à la coriandre  
Escalope de poulet au cuiseur-vapeur

F
Fajitas végétariennes de ma belle soeur
Filet de colin meunière
Filet de lieu jaune au citron
Filet de perche en papillote

Filet de rouget au cuiseur vapeur
Filet de saumon à la noisette
Petits flans de légumes

Flan à la tomate au cuiseur vapeur
Flans de légumes au cuiseur vapeur
Fondants au thon
Frites light au four

G

Galettes de blé noir traditionnelles
Les galettes de légumes
Galettes de légumes version carottes/pommes de terre
Galettes de pommes de terre et courgette
" Gra-tian" de courgettes-tomates-mozzarella
Graines d'alfalfa germées
Gratin à l'italienne

Gratin dauphinois


H
Hachis parmentier et ses petites carottes
Hamburger de Yoann

J
Jambon au porto
Jus de tomate maison

K
Kimbap ( recette corréenne)


L
Lasagnes aux milles saveurs
Lentilles corails au cumin
Lentilles et ses saucisses

M
Madeleines salées de Myriam
Magret de canard à l'ananas
Maki sushi
Mini-brochettes de dinde au sésame
Mille-feuille bacon-courgettes

O
Oeufs de pâques !

P

Paella de la mer façon taï
La recette du bon pain maison fait à la main.

Pain de poisson à la fondue de poireaux
Pain sans levée, sans pétrissage
Pain sans pétrissage!
Pigeonneau en croute d'argile
Pizza façon raclette
Poêlée de brocolis
Poêlée de courgettes façon tajine
Poêlée de légumes à la vietnamienne
Poêlée de légumes du soleil
Poivrons à l'aigre douce
Poivrons farcis aux légumes
Poivron rouge à la purée de courgettes
Poulet à l'indienne
Poulet à la vanille et au lait de coco
Poulet basquaise
Purée de carottes

Purée de chou fleur
Purée de patate douce
Purée de pois cassés

Q
Quiche lorraine aux tomates cerises
Quiche sans pâte aux champignons et thon
Quiche sans pâte aux poireaux

R
Rissoto aux dés de carottes
 
Risotto aux petits légumes, parfumé à l'amande
Riz pilaf aux légumes
Rouleaux de printemps
Roulés de pain de mie au jambon 
  
S
Salade d'endives colorée!
Salade d'endives et pain d'épice au chèvre chaud
Salade d'été orange et verte
Salade de pâtes complètes aux germes d'alfalfa et tomates confites
Samossas au chèvre et au jambon
Saumon au cuiseur vapeur, sur lit de tagliatelles de courgettes
Sauce au citron
Sauce à la courgette
Sauté de boeuf teriyaki
Sauté de crevettes au curry

Soupe à la courgette, tomates et poivrons
Soupe glacée de concombres

T
 

Tarte aux poivrons de Nico
Tarte aux poivrons version 2
Tarte fine à la tomate 
Tarte légère à la carotte
Tarte à l'oignon 
Tatin de magret aux pommes de ma belle soeur
Terrine de la mer
Tian de courgettes et tomates à la fondue d'oignons
Tomates farcies au concombre 
Tomates farcies fondantes
Tomates séchées confites

V
Variation autour des toasts au chèvre
Velouté de persil
Verrines de mousse d'asperge et thon
Verrine de betterave et son gressin au sésame
Verrines de saumon et concombres
Verrines de tzatsiski / carottes

W

Wok de tofu aux nouilles chinoises

Petite présentation...

  • : Mon métier? Diététicienne... Ma passion? Cuisiner... Et oui, les deux sont conciliables... Ah... et j'allais oublier... j'aime le chocolat !
  • qui-aime-cuisiner-aime-manger
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J'aimerais cuisiner...

 
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