Bleu-Blanc-Coeur est une association nationale, encore insuffisamment connue, et qui mérite de l'être davantage.
Quelques réponses à vos questions ci dessous!

Bleu-Blanc-Coeur... c'est qui?
Il s'agit d'une association loi 1901 qui existe depuis aout 2000. Elle a été crée , suite à des réflexions menées par des agriculteurs soucieux du bien être de leurs animaux, et de scientifiques.

Bleu-Blanc-Coeur... ses objectifs
Cette association a pour but de promouvoir l'utilisation d'aliments sources d'oméga 3 (le lin notamment) dans l'alimentation des animaux.
Pourquoi le lin? Tout simplement parce qu'il s'agit d'une des sources les plus riches en oméga 3.
Or, si l'animal en mange en quantité suffisante, alors ses produits ( viande, oeuf, lait, beurre...) seront eux aussi riches en oméga 3.

Il s'agit donc bien d'une démarche de filière: toute la chaine alimentaire ( du producteur au consommateur) est prise en compte de manière à organiser une agriculture à vocation santé.

Bleu-Blanc-Coeur... ses actions
Tous les ans, lors de la floraison du lin, a lieu la fête du lin. lors de cet évènement, de nombreuses animations sont proposées dans diverses villes: animations en grande surfaces, menus Bleu-Blanc-Coeur dans les écoles, conférences etc.

Bleu-Blanc-Coeur... pourquoi?
Tout simplement parce qu'aujourd'hui, nous consommons trop peu d'oméga 3 , par rapport à nos besoins ( Oméga 6, oméga 3: je suis perdue aidez moi ! ).

Fruit de nombreuses réflexions menées par d'éminents scientfiques, Bleu-Blanc-Coeur a pour vocation de mettre en place une agriculture à vocation santé... tout simplement en nourrissant bien ses animaux.

Quand l'animal est bien nourri, c'est l'homme, à l'autre bout de la chaine qui en profite!

Plus d'infos...
http://www.bleu-blanc-coeur.com

Voila une courte présentation de cette association qui nous permet d'avoir dans nos assiettes des aliments naturellement riches en oméga 3.
Pas besoin d'en dire plus, le reste des informations est sur le site internet, tellement bien fait que je vous incite vivement à vous y rendre